PepsiCo Positivo: Cómo conseguirá ser neto cero en 2040 y agua neto positivo en 2030. Entrevista con el presidente de PepsiCo Bebidas Latinoamérica

Con un refuerzo en sus programas de sustentabilidad, la gigante de bebidas y alimentos lanzó PepsiCo Positivo que transformará a la multinacional en una de las empresas de vanguardia en aspectos cruciales  en medio ambiente y sociales. En su entrevista con Latin Trade el presidente de PepsiCo Bebidas Latinoamérica, Erick Scheel, presentó los elementos clave de esta estrategia.

Globalmente la firma, por ejemplo, se propuso lograr emisiones netas cero para 2040, ser agua neta positiva para 2030 e introducir envases más sostenibles en su cadena de valor.

En América Latina, las directrices de ASG se han traducido en proyectos agresivos de reducción en el uso de materiales, en proveerse de alimentos de manera sustentable y en incluir grupos sociales vulnerables.

En la región han reducido en 24% el uso de agua de su sistema y además han conseguido ofrecer abastecimientos de agua a más de 16 millones de personas. Adicionalmente, el 93% de los materiales de los empaques son reciclables y siguen trabajando para llegar al 100%.

Hay avances en nutrición. “Hasta final de 2020, el 33% de nuestro portafolio de bebidas en Latinoamérica tenía 100 calorías o menos por porción, y seguimos avanzando rápidamente en nuestro portafolio bajo en azúcar y sin azúcar”, dijo.

Además tienen programas concretos de ayuda a sus clientes, de inclusión y de recortar las brechas de género, en esta empresa en la que la mitad del comité ejecutivo son mujeres.

¿Qué ha cambiado en la estrategia de sustentabilidad de PepsiCo?

Las empresas se enfrentan a una nueva realidad empresarial y social, impulsadas en gran parte por el cambio climático y nosotros nos sentimos con la responsabilidad de liderar la transformación. Todas nuestras partes interesadas (consumidores, clientes, comunidades, empleados) nos piden más y con razón. Con esto en mente, hemos lanzado PepsiCo Positivo (pep+): nuestra hoja de ruta para convertirnos en un actor líder en la transformación del sistema alimentario mundial que guiará cómo transformamos nuestras operaciones comerciales, desde el abastecimiento de ingredientes y la fabricación y venta de nuestros productos de una manera más sostenible, hasta el aprovechamiento de nuestras más de mil millones de conexiones con los consumidores cada día, para incorporar la sostenibilidad y motivarlos a tomar decisiones que sean mejores para ellos y para el planeta.

PepsiCo Positivo abarca transversalmente todas las áreas, funciones y sectores de nuestro negocio para que nuestra operación, genere resultados positivos, impulsando así la acción y el progreso en tres pilares clave:

Agricultura positiva, donde trabajamos para abastecernos de cultivos e ingredientes clave de manera sostenible y mejorar los medios de vida de más de 250.000 personas en nuestra cadena de suministro agrícola.

Construir una economía circular e inclusiva a través de una cadena de valor positiva, logrando emisiones netas cero para 2040, convertirnos en agua neta positiva para 2030 e introducir envases más sostenibles en nuestra cadena de valor. También avanzaremos en nuestra jornada de diversidad, equidad e inclusión para apoyar y empoderar a cada uno de nuestros 291.000 empleados a nivel global. También, queremos desarrollar una fuerza laboral que contribuya a fortalecer un mundo más diverso, equitativo e inclusivo. En PepsiCo, creemos en la igualdad y en permitir que cada ser humano desarrolle todo su potencial. Aumentar la diversidad de nuestros asociados y crear una cultura de inclusión es lo correcto y coherente con nuestros valores.

Apoyar a que las personas hagan elecciones positivas para ellas y para el planeta, al seguir evolucionando nuestro portafolio de productos de bebidas y alimentos al incorporar nuevos ingredientes, acelerar la reducción de azúcares agregados y sodio, y seguir ampliando modelos comerciales que requieren poco o ningún empaque de un solo uso.

¿Cómo se ven los avances en Latinoamérica?

Me enorgullece que, en nuestro negocio de bebidas en América Latina, que incluye 34 mercados en la región, junto a nuestros 13 socios embotelladores, estamos avanzando fuertemente en nuestra jornada hacia PepsiCo Positivo:

Hasta final de 2020, el 33% de nuestro portafolio de bebidas en Latinoamérica tenía 100 calorías o menos por porción, y seguimos avanzando rápidamente en nuestro portafolio bajo en azúcar y sin azúcar, incluyendo marcas icónicas como Pepsi, Gatorade, ¡H2OH!, 7Up y Mirinda.

En cuanto a envases, el 93% de los materiales de nuestros empaques son reciclables y seguimos trabajando para llegar al 100%. Estamos trabajando en soluciones para reducir el plástico virgen, como aumentar el uso de PET reciclado, botellas de vidrio, e innovadores formatos como RECO.

Continuamos impulsando la colección de empaques a través de iniciativas como Reciclaje con Propósito en Perú, Guatemala, Colombia y próximamente en Brasil. Así como expandiendo la conciencia y la educación sobre el reciclaje por medio de la serie Planet Love, en asociación con National Geographic.

En la región, hemos reducido en 24% el uso de agua en nuestro sistema, en conjunto con nuestros socios embotelladores, y hemos brindado agua segura a más de 16 millones de personas.

Estos importantes avances nos inspiran, pero sabemos también que aún tenemos un importante camino por recorrer. PepsiCo Positivo guiará nuestra forma de operar, vinculando el futuro de nuestro negocio con el futuro de nuestro planeta y nuestras comunidades. Seguimos comprometidos en Ganar con Propósito y generar un crecimiento positivo e inclusivo para Latinoamérica y el Caribe.

Para conocer más sobre la agenda PepsiCo Positivo invito a visitar nuestra página del programa (aquí)

¿Cómo están contribuyendo las grandes empresas a la reactivación de la economía en nuestros mercados?

Para PepsiCo, desde el inicio de la pandemia ha sido prioridad apoyar a nuestra gente y a nuestra cadena de valor.

Una iniciativa en la que trabajamos y creemos que marca una diferencia es el programa digital “Crece Tu Negocio”, que nace en respuesta al grave impacto causado por la pandemia y que ha afectado fuertemente a los pequeños establecimientos. “Crece tu Negocio” está enfocado en el sector de servicios de comida y brinda herramientas para desarrollar elementos gráficos, menús digitalizados y material promocional para la venta digital. También brinda capacitación en línea sobre cómo incrementar las ventas y llevar el negocio a otro nivel, todo esto de forma gratuita. El programa, lanzado en Brasil, México, Colombia y Perú, beneficia a 10,000 clientes.

Este año, también extendimos nuestra alianza con el Banco Interamericano de Desarrollo hasta el 2026 para seguir apoyando el crecimiento de la región a través de programas como LatitudR, la plataforma en la que PepsiCo participa desde el 2015 junto a otros actores públicos y privados en 13 países que busca crear las condiciones necesarias para la inclusión de los recicladores de base en la gestión integral de los residuos sólidos y la cadena de valor del reciclaje.

Necesitamos seguir creando oportunidades de empleo y capacitación, seguir ayudando a reactivar las pequeñas empresas y apoyar a los emprendedores, a las mujeres y a los grupos minoritarios que se han visto mayormente afectados por la pandemia. Ahora más que nunca, debemos impulsar el crecimiento sostenible y apoyar la recuperación económica de nuestra región.

¿Cuáles son los casos de éxito de PepsiCo LAB en la región?

Sumaría a los ya mencionados el programa “Colmado Seguro” en República Dominicana, a través del cual ayudamos a 60.000 microempresas a seguir operando, brindándoles apoyo para implementar medidas de protección que garantizarán su salud y la de sus clientes.

En Guatemala con el programa “Mi Tienda Segura”, liderado por nuestro socio embotellador cbc y enfocado en apoyar al canal tradicional para reabrir de forma segura, alcanzamos a 20.000 clientes a través de la donación de kits de protección que incluían mascarillas, guantes, alcohol sanitizante, plástico termo aislante, desinfectante e información sobre buenas prácticas para reducir el riesgo de contagio de COVID 19.

Recientemente en Colombia, junto a uno de nuestros socios embotelladores, suscribimos una alianza para el fortalecimiento del programa Faro que apoya a 20 asociaciones y más de 2.500 recicladores de oficio, con el fin de fortalecer la economía circular en todo el país. En este caso, se entregarán equipos, y se brindará acompañamiento técnico, además de actividades enfocadas al empoderamiento personal y organizacional.

¿Qué estrategias se están implementando para generar empleo para jóvenes y mujeres?

Con el programa “Mujeres con Propósito”, en alianza con FUNDES, en el que venimos trabajando desde el año 2016 buscamos empoderar a más de 12.000 mujeres en América Latina a través de la capacitación profesional, para crear un ecosistema que asegure la sostenibilidad y promueva oportunidades de educación, empleo y emprendimiento para ellas. El programa tiene como objetivo desarrollar las capacidades locales y preparar a las mujeres en edad de trabajar para ampliar sus oportunidades económicas, éxito y resiliencia.

En PepsiCo apoyamos y contribuimos con el empoderamiento de la mujer y hemos fijado el objetivo de alcanzar la paridad de género en las funciones de gestión para 2025. En Latinoamérica, el 43% de la población general y casi un 50% de nuestro Comité Ejecutivo son mujeres.  También nos esforzamos en proporcionar un entorno seguro para que todos puedan vivir sus vidas a su máxima capacidad. Es por eso que PepsiCo ofrece grupos de recursos para empleados, como EQUAL. Operando en más de 10 países de América Latina, EQUAL es un espacio donde nuestra comunidad LGBTQI+ y aliados se unen para actuar por el cambio, dentro de la compañía y en nuestras comunidades.

En PepsiCo Bebidas Latinoamérica contribuimos a la reactivación económica a través de la capacitación, generando espacios de colaboración y aprendizaje que permitan -a jóvenes emprendedores- capacitarse, para que puedan llevar a cabo proyectos sustentables. Un ejemplo de estas iniciativas es el Eco Reto, una categoría especial para la innovación sostenible creada en 2009 por el Young Americas Business Trust (YABT), PepsiCo Bebidas Latinoamérica y con el apoyo de la Organización de los Estados Americanos (OEA). Eco Reto busca promover una nueva visión del plástico y contribuir a un futuro sostenible en América Latina y el Caribe identificando soluciones escalables y sostenibles que permitan a la industria y al consumidor ir más allá del uso tradicional del plástico. Los ganadores reciben un premio económico, la oportunidad de trabajar con diferentes socios como PepsiCo y sus embotelladoras, y la posibilidad de que inversores financien sus proyectos. A través de las 12 ediciones realizadas hasta ahora, hemos recibido 20.823 propuestas de 26.557 jóvenes, representantes de 33 países del hemisferio. Este 13 de octubre lanzamos EcoReto en su más reciente edición. Para conocer más sobre esta iniciativa pueden visitar la página www.ticamericas.net/eco-reto/

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