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¿Qué hace Watt’s en China? 

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Una compañía láctea chilena tiene éxito en China.

POR RUTH MORRIS


SHANGHÁI – Nunca ha sido un problema para Chile venderle cobre a China. Los chinos fueron a buscarlos, hambrientos del metal para conectar nuevas ciudades y fábricas a medida que la economía china alcanzaba un pico de crecimiento. El cobre representa aproximadamente 85 por ciento de las exportaciones chilenas al gigante asiático. 

Golpear a la puerta de China es otra historia... y una que Juan José Vidal conoce bien. 

Como gerente de negocios para Asia de Watts S.A., una de las principales compañías chilenas de alimentos, es su tarea llevar una serie de mermeladas, jugos, quesos y fórmulas infantiles al Reino Medio y más allá. Los productos de la compañía llegaron a las tiendas chinas de comestibles hace tres años.

Esta es una misión que pone a la empresa en una especie de rol pionero. Como no es ni una multinacional destacada ni una empresa pequeña, Watts espera encajar perfectamente en China: capitalizar un mercado crecientemente abierto a los alimentos extranjeros y con una creciente capacidad para adquirirlos. Asimismo, los consumidores chinos parecen dispuestos a pagar un poco más por las marcas extranjeras dada la preocupación por la seguridad y calidad de los alimentos nacionales. Pero sus gustos y pautas de compras pueden ser difíciles de dilucidar.

“China es un mundo en sí misma”, dijo Vidal. “Lo que funciona, por ejemplo, en México o los Estados Unidos, uno puede encontrar que aquí no lo hace. Creo que como extranjeros y como occidentales, nos resulta difícil comprender que en China las cosas llevan tiempo, y perseverancia”.

 

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